近年来，我国水产品药物残留问题越来越突出，造成了巨大损失。为保障水产品质量安全，广东何氏水产有限公司于11月13日邀请珠江所陈昆慈研究员开展了《提高水产品质量安全的措施与方法》的技术培训讲座，参会人员包括公司员工和养殖户约300人。
陈昆慈研究员首先解读了我国产品质量安全法的相关法律规定，强调要严格遵守有关条例规定。接着讲解了在苗种培育、成鱼养殖各阶段通过调控水质进行健康养殖的原理和技术，分享了用微生态制剂调控水质养殖鳜鱼、治疗鲈鳢烂身病和诺卡氏菌病等案例，提高了广大养殖户对健康养殖的信心，取得了良好效果。
